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北京四合院概况

时间:2016-12-28   所属栏目:古建技术   点击:192次

四合院

四合院

四合院

北京四合院

 

注:本章根据贾珺著《北京四合院》(清华大学出版社,2008)有关章节改写而成。

第一节 概说

四合院是北京最典型的住宅形式,老北京又称之为“四合房”,意思是“四面都用房子围合起来”。四合院由大门、倒座房、垂花门、正房、厢房、后照房等不同房屋组成围合的院落空间,并且根据主人的身份和住宅的规模可以演变出各种繁简不同的组合形式,又沿着胡同组合成一片片的街区(图1-01),把博大精深的北京城铺展在华北大地上。方正对称的格局,尊卑有序的空间,浑厚敦实的风格,浓荫遮蔽的院落,隔绝尘嚣,自成一方天地,也成为北京人最理想的生活场所。其中的建筑都采用典型的北方官式手法砌筑,色彩凝重,表现出北方文化端庄大方的风格,与素雅灵秀的江南建筑形成鲜明的对比。

自元代以来,无论是王公大臣、富商巨贾,还是文人学士、普通百姓,都住在大大小小的四合院中。从广厦连屋的大宅门,到格局紧凑的小户人家,北京四合院演绎出辉煌与平淡交织的无数篇章。敞亮的院子、宽阔的正屋、秀丽的垂花门、灵巧的厢房,承载着北京人几百年来的日常生活,散发着经久不息的永恒魅力。

第二节 四合院的基本格局

1 典型四合院布局

北京四合院的格局都很方正,除了少数斜街上的宅子以外,大多呈长方形平面,其中所有的建筑都采用正朝向,也就是根据各自位置的不同,分别朝向正南、正北、正东、正西(最多略偏1-2度),不像南方很多地区的住宅采用灵活多变的偏斜朝向。

中国古代院落的基本单位是“进”和“跨”,“进”表示前后串联的关系,纵向有多少个院子就叫多少进院落,其中每个院子按照位置分别称“第一进”、“第二进”……,依次类推;“跨”表示左右并联的关系,横向有多少串院子就叫多少跨院落,并可按照位置分别称东跨院、西跨院等等。北京四合院的空间以院落为核心,不同规模的四合院拥有不同的院落数量。 单进四合院:最简单的四合院只有一个院子,四面各有房屋围合(图2-01),是标准的“四合房”。大门通常采用一间门屋的形式,设在东南角位置,一些宅门还在胡同对面的墙上设置一面照壁。院子接近正方形,北面是三间正房,南面是三间南房,与正房相对,东西各有三间厢房,有时候正房两端还带有两个很小的房子,好像两只耳朵一样,因此叫做“耳房”。这种四合院规模虽小,但功能齐全,最适合单门小户人家生活(图2-02)。

实际上还一种更简单的四合院,只有东、西、北三面建房,南面只有院墙,严格说来只能算是“三合院”( 图2-03)。三合院没有南房,大门也常常简化为小门楼。这种民居的占地面积和建筑面积都比单进的四合院更小,好像是四合院的“删节版”( 图2-04)。

两进四合院:两进四合院分设前院和后院两个院子(图2-05)。狭长的前院是对外的附

属性院落,宽阔的后院才是家庭内部生活的真正重心所在(图2-06)。

大门位于东南角,进了大门,面对的是门内的照壁。从照壁的前面向西一拐就来到狭长的前院,前院的南面是一排倒座房,面朝北面,后墙背对胡同。倒座房靠近大门的一个房间通常用作门房,其他房间主要用来接待外客。倒座房西部往往设为厕所,并用墙分隔出一个独立的小院子。大门的东边有时候也设一个小跨院,用作辅助用房。

前院和内院之间用一道墙分隔,墙正中设置垂花门。垂花门是内外院落之间的标志,进了垂花门就来到宽阔的内院,内院是整个住宅的主体部分,也是主人全家的主要生活场所。院子北面是高大的正房,正房的两侧分别设置东耳房、西耳房,院子的东边是东厢房,西边是西厢房,二者相对。高级一点的四合院内院一般用廊子把垂花门、正房、东西厢房串连在一起。

三进四合院:三进四合院包含前院、内院和后院三个院子,是在两进四合院基础上发展出来的更大规模的形式,也是最典型的四合院模式(图2-07)。通常情况下,三进院子的总长度大约在50-60米左右,恰好与北京城内很多地区两条胡同之间的距离相等,前面的大门和最后面的后门可以分别面临南北两条胡同。

三进四合院主要是增加了一个后院。后院也叫后照院,位于内院的北面,也是一个狭长的院落,最北面排列一长溜的后照房(也可以写为“后罩房”),主要用作女眷卧室或者后勤辅助用房与佣人用房。后照房的西北角设有后门,通向北面的另一条胡同。能住上三进四合院的人家至少是中产以上的阶层(图2-08)。

四进以上的四合院:在三进四合院的基础上继续发展,可以形成更大规模的四合院,但基本原理是一致的。常见的方式是倒座所在的前院和后照房所在的后院不变,在纵向上再插入一到数个内院(图2-09),总数可以达到五进、六进乃至七进之多。这样深宅大院可以出现更多的变化,有时可以设两重垂花门,有的内院只设正房而不设厢房和耳房,显得更为宽敞。

2 四合院的并联组合形式

大户人家的四合院不但拥有多进院落,而且还可以向横向发展,设置跨院。一些豪门宅第往往并列多跨格局相似的院落,比如清末大学士、军机大臣那桐位于金鱼胡同的宅子就拥有七跨院落,每组院落有分别含有多进院子,一共有几百间房子,几乎占了小半条胡同(图2-10)。

有的四合院在主体院落的一侧设一个南北狭长的小跨院,跨院中的建筑也是长长的一条,面朝东或朝西。这种跨院的性质与后照院相似,一般也是用作厨房、杂役等附属用房(图2-11)。

多跨并联的四合院最适合子孙众多的大家族居住,各跨院落相对独立,但往往彼此之间有门连通,例如坐落在东厂胡同的清代大学士、两广总督瑞麟的宅第就是如此(图2-12)。一般两组院落相邻一侧的厢房彼此后墙相抵,也有的两组宅院之间设置一条窄窄的夹道。

四合院的组合形式有很多变化,并无一定之规,还可以随着实际情况的演变而作灵活的分合调整。例如一些单进的四合院和三合院可以前后串联组合在一起而又保持各自的门户独立;有的人家发迹,可能会收买邻居的房子,把若干较小规模的四合院组合成多跨院落的大型四合院格局;也有一些大户人家衰败后也可能会将一组院落分割成若干小型四合院一一出售。

3 带花园的四合院

北京的最高级的四合院是带花园的宅子。从元朝开始,北京城内就出现很多私家园林,到清代中叶至少有几百座之多。这些花园都是住宅的一部分,常常由一进或多进四合院改造而成,与四合院的关系十分密切。

花园与住宅的关系很灵活。其中最常见的情况是住宅与花园并列,其次是采用前宅后园或前园后宅的形式;花园也可作为一个局部位于宅院中间的某进院落之中;少数人家的住宅和花园分别处在胡同的南北两侧,属于园宅分置,东城的汪由敦宅园就是如此。

历史上北京的私家园林达到很高的水平,足以与江南私家园林相提并论而难分高下。其中最具代表性的王府花园和一些达官贵人的花园,例如至今幸存的恭王府花园、醇王府花园、可园等等,都是其中的杰出代表,但大多数著名的宅园都被拆毁了,十分可惜。 至今保存完好的东城帽儿胡同可园是一座典型的北京花园,落成于咸丰十一年(1861年),南北长约97米,东西宽约26米,面积约4亩左右,分为前后两院,前院中心为池沼,后院中心为假山,各自独立,通过东部的长廊贯通(图2-13)。前后院各有一座正厅或正房位于正中位置(图2-14),面南背北,并在西厢的位置上各有一座小厅,与东部的长廊相均衡。整个花园布局严谨但并不刻板,局部也有灵活处理,水石相间,表现了北京宅园庄重大方而又正中求变的特色。

4 四合院中的庭院景观

北京大多数的四合院住宅并无专门的花园,但通常都会在其庭院中培植一些树木花草、设一些小品点缀,有些院落可能会进一步叠置小型假山,或挖一方小水池,甚至对四合院本身的建筑也略作调整从而完成园林化的处理,使得咫尺空间也有小景可赏,居住环境更加宜人。

北京四合院中庭院大多在院中央设置十字形甬路,与正房和东西厢房相通,除此而外的空地都可以栽花种草。最常见的做法是在正房之前对称栽两棵树,既可以是槐树、枣树、银杏等绿荫翠盖的大树,也可以是海棠、丁香之类的花灌木。有点院落中央放置一块姿态秀丽的山石或鱼缸,成为一种核心的小景。还有的庭院在设置藤架,蜿蜒的枝干充满野趣,夏天可充作纳凉的绿荫(图2-15)。

以上的庭园手法都根据北京四合院中轴对称的特点而展开,带有很强的对称性,显得四平八稳、轩敞大方,与四合院本身的空间氛围高度一致。更简单的园林化处理手法是在院角落中点缀一两株树木,其余空地散置一些盆栽花卉,看似不经意,也使得原本有些过于方正的庭院空间平添了一些变化和活力。还有一些宅院和正式的园林一样,在正房、厢房或月洞门上题写匾额,体现了更深的文化意义。

在方正对称的基础上,北京四合院也讲究曲折、含蓄。从宅门开始,照壁、月亮门、垂花门,形成了一道道的遮挡和入口,在甬道和游廊间不断转折的路径以强化曲径通幽的效果(图2-16)。在多进的大四合院中,这种深度的空间感更是被表现的淋漓尽致。同时,不同大小和不同形状的庭院与高矮、朝向不一的房屋相互穿插,形成开阖变幻的空间,如同一首节奏鲜明的曲子,引人入胜。

每个院子的正房、厢房、耳房形式虽然雷同,但面阔、进深的尺度各不相同,很多细节上更是存在微妙的差异,加上小巧精美的垂花门和开敞的游廊,整体上呈现出主次分明、虚实对照、错落有致的序列感,在花木、光影的映衬下,自成一个静美的小天地。

高巍先生在《京城旧影》中曾经对北京四合院中的庭院之景作如下描绘:“北京人爱生

活,不仅体现在重礼教,讲家和上,也体现在四合院的布置上。夏日,迎门的砖影壁上满是绿油油的?爬山虎?,前边多有对衬而设的?山涌泉?、?霸王鞭?,中间带座的大缸中种上半阴半阳的荷花、慈菇、菖蒲或水葱之类的水草。院里则是大鱼缸、葡萄架、石榴树、夹竹桃、万年青、梅花、无花果等。”1这种质朴而生动的景象与四合院端庄大方的空间浑然一体,形成了一种自然而亲切的特殊氛围(图2-17)。

四合院院落宽敞,日照充足,大部分房屋都可以获得很好的采光;四面围合的内院形成了一个自我平衡的小环境,按老北京的话说,是含有“内气”,既隔绝了街上的尘嚣,又保证内部通风流畅。厚重的院墙和屋墙具有很强的保温和隔热效果,在一定程度上缓解了冬天的严寒和夏天的酷热。在这里,古人通过自然朴素的方法塑造出高度舒适的人居环境,显示出令人赞叹的智慧,也值得今天的绿色建筑和生态建筑技术予以借鉴。

邓云乡先生在《老北京的四合院》一文中总结道:“北京四合院好在其合,贵在其敞。合便于保存自我的天;敞则更容易观赏广阔的空间,视野更大,无坐井观天之弊。这样的居住条件,似乎也影响到居住者的素养气质。一方面是不干扰别人,自然也不愿别人干扰。二方面很畅快、较达观、不拘谨、较坦然,但也缺少竞争性,自然也不斤斤计较。三方面对自然界很敏感,对春夏秋冬岁时变化有深厚情致。”2宽敞端庄的四合院与北京人稳重大度的气质完全融合在一起,成为一片诗意栖居的美好场所。

第三节 四合院的建筑类型

1 大门

大门是住宅等级的一种象征。清代的制度规定王府的大门设于中央,亲王府五间,郡王府三间,等级很高(图3-01),而且通常会在大门内设有二门(图3-02),寝殿之前另设寝门。有的王府会在正门外东西两侧另设“阿斯门”(据说“阿斯”是满语翅膀的意思),把整个胡同拦腰截断。这么多道门主要是为了体现其高贵的等级和严格的礼制象征意义,是紫禁城重重宫禁的一个变体。

王府以外的所有的府宅(包括贝勒、贝子、公侯伯子男各等爵位以及大学士、尚书等等高官的住宅在内)和普通四合院的大门都只有一间。

大多数正常朝向的四合院的大门均设于东南角,面朝南开。按照八卦的概念,东南属于“巽”位,主生,最为吉利。一些朝东、朝西或者朝北开设的大门,一般尽量位于整个宅院面向胡同一侧的右角。

单间大门属于门屋的样式,其本质就是一间硬山房,台基和屋顶都比旁边的倒座房要高出一截。单间大门从外观看基本上都差不多,但也有很明确的等级划分。区分等级高低的关键就在于门扇的安装位置。如果门扇安在两根中柱(进深方向中央位置的柱子)之间,就叫广亮大门(图3-03),在所有单间大门中等级最高,门前的空间最为宽阔,显得很敞亮(图3-04)。

如果把门扇往外移一段距离(大约1.3米左右),设在金柱的位置上,就叫金柱大门,比广亮大门低一级(图3-05—图3-06)。

比金柱大门再低一级的是蛮子门,门扇又往外移一段距离,安装在檐柱的位置上(图3-07),这样门前基本上就不留什么空间了,显得局促一些(图3-08)。“蛮子”是从前北方人对南方的贬称,传说这种大门形式是来京做生意的南方商人率先采用的,遂因此而得名。 1

2 高巍. 京城旧影. 沈阳:辽宁美术出版社,1999:120 邓云乡. 老北京的四合院. 见:邓云乡著. 谢其章选编. 邓云乡讲北京. 北京:北京出版社,2005:46-47

比蛮子门等级更低的是如意门,具体形式是在前檐柱之间砌筑砖墙,中央留出一个门洞来安装门扇(图3-09)。如意门屋檐下经常雕刻很多花纹,显得很精致。门上额经常雕刻“如意”二字或者雕刻如意形的图案,故称“如意门”(图3-10)。

以上四种单间大门都是门屋的形式,更简单的四合院大门是门楼。门楼并不是真正的楼房,只是在墙上直接用砖砌筑一个入口门洞,其中安装门扇,与院墙浑然一体,没有内部空间(图3-11)。门楼同样可以雕刻得很精致。清代乾隆以后,由于受到西方文化的影响,一些门楼混合了西洋建筑手法,表现出西式风格或者中西合璧的样式(图3-12)。

大致说来,广亮大门、金柱大门是不同品级官员住宅的专利,蛮子门多为富商住宅采用,普通居民住宅大多修建如意门和门楼。通常看一户人家大门的形式就能猜出主人的身份高低,所以北京人把官宦豪门称为“大宅门”,把普通人家叫“小门小户”,门成为家庭社会地位的直接体现。当然,各家的大门形式也不是永远不变的。有的人家的儿子当官了,就可以把原来等级低的门楼改换成金柱大门或广亮大门;有的人家衰落了,也会把原来的广亮大门改成蛮子门或者如意门。

大门包含很多细节。所有的大门都设有门槛,门槛上安装一种特殊的石质构件,这种构件用一整块石头雕琢而成,内外形状不同,内侧呈方形,上面有窝眼承接门扇的转轴,名叫门枕石(图3-13);门枕石的外侧部分凿为长方形或圆鼓形,称作抱鼓石,民间称之为门墩,又把方形门墩称作“方鼓子”,圆形门墩称作“圆鼓子”。门墩主要起装饰的作用,是雕刻的重点,上面经常刻有复杂的各种兽面图案,表达辟邪、吉祥的寓意(图3-14)。

门扇的上方安装一组木构件来固定门框的中槛,一般是四个或两个,断面呈六角形,位置、形状和功能都与古代妇女固定发髻的簪子很相似,因此叫做门簪(图3-15)。门簪也是装饰的重点部位,可以刻画牡丹、荷花、菊花、梅花四季花卉,也可以写上“福禄寿喜”、“平安吉祥”、“国泰民安”等吉利字。广亮大门、金柱大门的檐枋下侧的两端需要安装一种外形接近三角形的曲线构件,名叫雀替(图3-16)。

门扇几乎都是双扇,用非常厚重的木板拼合而成,与其他房屋上轻巧的隔扇门截然不同,需要用力才能推开(图3-171)。富贵人家的大门门扇上常常装设一对铜质的兽面,嘴里叼着门环,这种构件叫做铺首(图3-18),是由来已久的装饰物。门扇背后装有门栓,用来扣紧门户。

2 垂花门

从前俗话说“大门不出,二门不迈”,这个“二门”就是垂花门。只有两进以上的四合院才会设置垂花门,用来区隔内外两重院落。

垂花门位于中轴线上,只有一间,四根柱子,体量很小巧。其最特别的地方是两侧柱子之上的梁向前挑出,梁头位置竖立一根悬空的短柱,短柱的下端雕刻成莲花花苞的形状。这种短柱叫垂莲柱,垂花门也因为这个垂在空中的莲花柱头而得名。垂花门的其他部位,比如檐枋、雀替、花板以及抱鼓石等,同样都充满雕刻。在整个四合院中,垂花门是最精致的一个建筑(图3-19)。

垂花门的屋顶大多采用卷棚悬山的形式。更复杂的屋顶样式名叫一殿一卷,分成两个部分,前面是一个带正脊的悬山,后面是一个卷棚悬山,二者以勾连搭的方式组合在一起,看上去很别致(图3-20—图3-21)。

垂花门的前檐柱安装门扇,也是双扇形式,比大门的门板要薄一些,可以开启关闭;后檐柱通常安装四扇屏门(图3-22)。所谓“屏门”,就是兼有屏风功能之意,主要起遮挡视线的占用,平时无法开启,只有逢到重要节庆活动或者喜事丧礼的时候才把这几扇门打开。另外需要注意的是前檐柱上的门扇与其他门窗一样刷红色油漆,只有屏门刷绿色油漆。


正房一般是面阔三间或者五间,进深方向经常采用七檩;王府中正房称作“正殿”,是整个王府中最宏伟、地位;4厢房;厢房大多是三间,比正房要矮一些;5耳房;耳房一般位于正房两侧,紧贴着正房的山墙,大多只有;倒座房位于整个四合院的前侧,前檐面朝院内,后檐墙;7后照房;后照房的地位与倒座房相似,也是前檐朝向院内,后檐;说到四合院不能不提游廊;照壁和院墙都是独立于其他房屋


正房一般是面阔三间或者五间,进深方向经常采用七檩构架,也就是安排七根檩条,前后共四排柱子,两面都设有外廊,显得宽敞明亮(图3-23)。一些小四合院的正房可以只设前廊或者前后都不设廊子(图3-24)。由于正房是整个住宅中等级最高的建筑,其屋顶不但要高出厢房、耳房一大截,而且有时还带有屋脊,更显得比其他的卷棚屋顶高大许多。 正房中央的明间一般用作起居厅,次间或者稍间用作主人的卧室。北京冬季寒冷,卧室中经常设有炕。这些炕都紧靠前槛墙或者后檐墙,下面挖有坑洞与外面相连,冷天时可以在外面添柴烧火,把炕烧热。

王府中正房称作“正殿”,是整个王府中最宏伟、地位最高的建筑,俗称“银安殿”,只作举办重大典礼之用,地位相当于紫禁城的太和殿(图3-25)。

4 厢房

厢房大多是三间,比正房要矮一些。多数厢房带有前廊而不设后廊,这样有可能出现前檐低而后檐高的现象,工匠把这种样式叫“撅尾巴房”。当然,只要对梁架略做调整,使得两面的屋檐高度一致,也可以避免“撅尾巴”。一些小四合院也可以不设廊子(图3-26)。 王府大殿东西一般要设置东西配殿或者东西翼楼,地位与厢房近似。

5 耳房

耳房一般位于正房两侧,紧贴着正房的山墙,大多只有一间,少数为二间,格局很小,通常用作辅助用房或者储藏室,也可以用作卧室和书房。一些大四合院的厢房一侧也可能设置耳房,情形类似。另外为了节约建造成本,耳房有时也会做成简单的平顶形式(图3-27)。 6 倒座房

倒座房位于整个四合院的前侧,前檐面朝院内,后檐墙临街,一般不开窗户或者只能开设高窗(图3-28)。倒座房地位不高,开间和进深的尺寸小于正房、厢房,也比门屋略小。有些大四合院临街建有一长排十几间倒座房,但很少被人注意。

7 后照房

后照房的地位与倒座房相似,也是前檐朝向院内,后檐墙临街,区别在于其位置在整个四合院的后侧,方向正好与倒座房相反。后照房属于后院,比倒座房所在的前院要私密得多,朝向也好,适合女眷居住,也经常用作佣人房或其他辅助用房(图3-29)。 王府以及少数大宅子将后照房建成两层楼的形式,又叫“后照楼”。

说到四合院不能不提游廊。典型四合院的内院都用一圈游廊环绕,把正房、厢房和垂花门串联在一起,平面形状好像人冬天把手臂抄在一起似的,因此又叫“抄手游廊(”图3-30)。 北京四合院的游廊都采用四檩卷棚的形式(图3-31),宽度大多为1.3米左右(合清代四尺),上面设吊挂楣子,下面设坐凳楣子,人随时可以在廊下休息小坐。 9 照壁与院墙

照壁和院墙都是独立于其他房屋之外的墙壁,实际上也可以看作是一种特殊的建筑类型。

前文说过,中国古代建筑可以分为台基、屋身和屋顶三个部分,实际上影壁和院墙也可以划分为基座、墙身和墙顶三个部分。多数墙壁的基座只是简单的石台基,非常低,少数高级的做成须弥座的样式,分成若干层,雕饰很丰富;墙身与建筑山墙的墙身一样,可以分为上下两个段落,下面是“下碱”,上面是“上身”;屋顶很短,但同样模仿房屋建筑铺设瓦件(图3-32)。

等级高的住宅的大门两侧经常做成“八字墙”的形式,而且上面雕刻花纹(图3-33),显得很隆重。

影壁是最富有装饰性的墙面,一般设在两种位置。一种是位于宅门的对面,隔着胡同与大门相对(图3-34);另一种位于宅门内,迎门而建,又叫“照壁”(图3-35)。照壁上经常缠满爬山虎,前面经常放置水缸、花盆以作点缀。

影壁的屋顶用砖砌成硬山式或悬山式,墙身中央称作“影壁心”,通常以大块方砖斜拼,或者雕刻花草图案以及吉祥词句。

院墙的形式比影壁要简单一些,主要起分隔内外的作用,一般没有装饰的功能。唯有内外院之间的那道隔墙与垂花门相接,地位最为重要,被称作“看面墙”,需要对墙心进行雕饰,或者在墙上开设形状不同的什锦漏窗。这些漏窗的造型受到江南园林的影响,可以形成圆形、扇面、八角、茶壶、葫芦、双环、套方、桃子、贝叶等等各种样式,成为一幅幅小型的立体景框,增加了空间的趣味。晚清以后,这类什锦窗经常装设双层玻璃,还可以在玻璃上画上山水、人物、花草图案(图3-36)。

第四节 四合院的建造过程

北京四合院建筑的建造施工过程属于典型北方官式营建系统,有一套严格的施工程序,采用传统的材料和施工方法,木、瓦、石、砖、油饰彩画等各工种密切配合,工序繁多。 1 测平定向

施工之先,需要先平整土地,并确定标准的水平面高度和朝向方位,这个过程就叫“测平定向”,在此基础上上才能进一步放线,确定具体的建筑台基、柱子、墙壁的位置和相应的尺寸(图4-01)。

2 夯土筑基

四合院建筑的基础部分主要以夯土的方式完成。所用的材料叫做灰土,其中70%成分是黄土,其余30%是石灰,搅拌均匀后,以人力反复夯打,期间还要洒水,以保证达到密实的程度(图4-02)。

每根柱子的下面要用砖砌构筑磉墩,磉墩的上面安放柱顶石,柱顶石露出台基的部分就是我们所能看见的柱础。基础高出地面的部分是台明,其边缘和角部均用石块包砌,而表面和四周则砌砖。

3 石作

四合院建筑主要在台基部位使用石材,包括台阶、垂带石、阶条石、角柱石、柱顶石等构件,都是很关键的地方,需要结实耐磨的石头来承担。这些石头都经过精心的打磨加工,表面光滑温润(图4-03)。

4 木料加工

四合院建筑的主体材料是木头,包括梁、柱、枋、檩、椽等大木构件和门、窗、天花等小木构件都是预先加工,然后在现场组装完成。

大木构件需要承受很大的荷载,对木料的要求很高。树木砍伐之后一般需要放置半年以上才能基本去除水分,而且还要剔除一些虫蛀、裂缝和糟朽的次品。

合格的木料按照其尺寸确定具体的用途,大木料用作柱梁等大构件,小木料用作椽子或装修构件,尽量提高出材的效率,减少浪费。

选定木料之后就进行粗加工,主要的工具包括锯子、锛子、刨子、斧子、铲子等等,各有用途,柱子、檩条等构件先刨成圆形,梁、枋等构件就砍削成方形,以作备用(图4-04)。 粗加工之后是精加工,需要在粗料上画线,使用丈杆、墨斗、样板等工具画出构件具体的形状。由于一幢房子的构件数量成百上千,同一类型的构件也往往有几十件之多,一一加工完成后还需要在每个构件上用墨笔标注未来的安装位置,比如“正房明间左侧前檐柱”、“厢房次间五架梁”等等,这样安装的时候才能保证对号入座,不至于发生错误。

由于长期开采滥伐,清朝以后中国本土的大型木材资源日益枯竭,很多房子建造的时候很难找到完整的大料,包括梁柱在内的一些构件只能采取多块小木料拼接的方式组合而成,属于不得已而的办法。这些组合木料用铁圈牢牢地箍在一起,外表刷上油漆彩画之后也看不出来。

5 榫卯

中国古建筑的大木作构件几乎都是通过榫卯来连接的,四合院中的建筑同样如此。“榫”指的是构件上附带的凸起部分,“卯”指的是凹入的开口部分,两个需要组合的构件一个带榫,一个带卯,彼此一迎合,就卡在一起了,严丝合缝(图4-05)。榫卯的形状也有很多种,比如柱子底部用一种管脚榫,柱头和梁头之间用馒头榫,而各种枋子与柱头之间经常做成一种“燕尾榫”,头部大,根部窄,与之相应的卯口则是里面大,外面小,一旦安上,特别牢靠,

不容易脱离。榫卯这种构造方式特别合理,留有若干伸缩的余地,属于柔性的连接,遇到地震、大风时可以减少危害。木料在预制加工的时候就把榫卯做好了。

大木作中只有椽子等断面小的构件用钉子钉在檩条上,由于钉子并不外露,所以很多人误以为中国古建筑只用榫卯而完全不用钉子。实际上这是一个误解。

绝大多数小木作构件也都通过榫卯来连接,包括窗户上细小的棂条。这需要很精确的加工手段,也充分反映了古代中国木工的灵巧技艺。

6 叠梁架屋

全部预先加工好的木构件安装起来很快。顺序是先装大木作,然后完成砖墙、屋顶,最后才安装小木作。

大木作由下到上逐次安装:先竖立柱子,再架大梁,梁上加短柱,再加梁,构成完整的梁架体系;然后在柱间加枋子,在梁的两端加上檩条,檩条上放置椽子,椽子上叠置望板,就完成了叠梁架屋的主要任务。

7 砖作

砖是用粘土烧制而成的建筑材料。中国古代很早就出现了砖,但以往产量较少,只在建筑的一些局部位置使用,明代以后才开始大规模用砖,提高了建筑的坚固程度和保温、隔热效能。

北京四合院的砖作十分考究,使用砖料也分不同类型。砌墙用停泥砖,铺地用较大的方砖,影壁、檐口、博缝、戗檐等特殊部位使用专门特制的砖。经过烧制的砖料只是糙砖,表面并不平整,需要对其中的几个面进行进一步的加工。最讲究的做法叫“五扒皮”,即把砖的五个面都作砍削打磨,经过这样处理的砖的断面是梯形的,专门用于砌筑“干摆”砖墙(图4-06)。

干摆是一种很高级的砌砖方法,也就是我们平常所听说的“磨砖对缝”,每皮砖之间不留砖缝,用在槛墙、山墙下碱、影壁等重要的地方,从外观来看砖块彼此之间紧密地组合在一起,浑然一体(图4-07)。干摆选择大号的停泥砖,具体的方式是把“五扒皮”砖铺好一层后,浇灌一种用白灰和黄土调制的桃花浆,然后再铺上一层,每铺五层就需要晾一段时间,等灰浆基本凝固以后在接着铺砌。砌完后还得对墙的表面进行反复打磨,保证平整,最后用水冲洗,显得特别干净利落。

“丝缝”是另一种高级的砌砖方法,经常与干摆配合使用,一堵墙的下碱用干摆,上身通常就用丝缝,二者形成微妙的对比效果。丝缝砌法大多采用较小的停泥砖,与干摆的严丝合缝不同,丝缝砖彼此之间留有2-4毫米的细缝,每铺砌一层,都要抹上一层薄薄的灰条,里面同时浇灌灰浆,砌完后也得对墙面进行打磨和冲洗,最后必须用灰色或白色的灰浆把细缝仔细描一遍(图4-08)。

比丝缝低一等的砌法是“淌白”,用在一些次要房屋和院墙上居多,方法其实与丝缝差不多,只是对砖料和砌筑的精度要求降低,砖彼此之间的缝隙加大,完成后无需打磨和水冲,只要清扫干净就可以了。

最简单的砌法是“糙砌”,使用没有经过精细加工的糙砖,对精度的要求更低。为了节约材料和工序,也可以在一些较厚的墙内芯使用糙砖,外面再用干摆或丝缝的方式砌上好砖。

四合院的室内和室外地面都要铺砖,这个工作统称为“墁地”,与砌墙相似,也按精细程度分为几种不同的做法。最细的做法是“细墁”,用于主要房间的室内(图4-09);其次是“淌

白墁地”,用于次要房间的室内;最简单的是“糙墁”,用于散水、甬路以及其他室外铺地(图4-10)。地面铺砖之前需要先筑垫层,然后再一块一块铺上砖,保证平整结实。

8 瓦作

四合院屋顶部分的工程主要属于瓦作的范畴。为了保证屋面不漏水渗水,在铺瓦之前需要先在望板上打厚厚一层的灰背,这个过程叫“苫背”。苫背也分若干层,主要由麻刀石灰、泥背组成,其间掺入大量的麻质纤维,加强整个灰背的强度。

四合院建筑有筒瓦和合瓦两种铺瓦方式。筒瓦只有王府和官僚宅第才能使用(图4-11),普通民宅只能采用合瓦。铺瓦的时候先铺底瓦,把瓦仰面朝上,一块压一块地向上逐步安设,工匠有个口诀叫“压七露三”,意思是铺瓦的时候上面一块要压住下面一块的70%,以求减少渗水的概率(图4-12)。当然,实际情况中也经常采用“压六露四”的方法。

中国古代的宫殿、佛寺的屋顶上经常出现各种各样的动物图案,包括吻兽、垂兽、仙人骑鸡、海马、狻猊等等,而且富有生动的传说故事。但是除了王府之外的绝大多数的四合院建筑的屋顶是不能设置这类的兽件的,最高级的房屋也只能安装一条带有花草图案的清水脊(图4-13),其他房屋以卷棚屋顶为主。

9 木装修

小木作是在大体成形的房屋上进行的内外檐装修工作,所用的构件比较细小,但对工艺的精度要求更高。各种小木构件,如栏杆、楣子和门窗的槛框、门扇、窗扇以及室内的隔断、天花等也都是预先制作好,然后在逐一安装完成(图4-14)。

10 雕饰

北京四合院极重雕饰,木、砖、石三种材料的构件上都经常刻有大量的精美造型和图案,表现出极为精湛的艺术水准。

四合院建筑以木构为主,其中很多木构件都含有细腻精巧的木雕。最漂亮的木雕集中在垂花门上,垂莲柱、花板上都充满了丰富的纹饰图案(图4-15);正房、厢房檐下的吊挂楣子经常带有连续的松竹花草图案(图4-16);梁头等大木构件的端头都刻成特定的弧线造型,增加了美感;此外坐凳以及室内的隔断上也都带有雕刻。

木雕比砖雕和石雕更为精细,主要使用凿子和小锯条完成。四合院中的木雕以浮雕为主,有时候也会出现富有立体感的圆雕和镂空的透雕。透雕的效果类似剪纸,大多用于室外的吊挂楣子和室内的花罩。

砖雕经常出现在墙心、墙头以及屋脊上,硬山建筑墀头顶部的戗檐位置尤其是砖雕的重点所在。戗檐砖雕最常见的图案是松竹花鸟,由于戗檐砖高高在上,同时又向下略作倾斜,很便于人站在下面驻足观赏(图4-17)。影壁中心的砖雕图案的外轮廓接近菱形,但通常由许多复杂的弧线组成,很有层次感。此外,如意门的檐下也经常缀满砖雕,以连续的几何纹样为主,有时也可以出现连环画似的几幅花鸟或人物图案,耐人寻味(图4-18)。近代少数四合院受西方建筑影响,院内设置砖砌拱门,但门上的雕饰依然采用传统图案(图4-19)。

砖雕工艺分两种情况,一种是先在粘土砖坯上雕刻,雕好后再进行烧制;另一种是直接在已经烧好的成品砖上进行雕凿。砖雕都是浮雕,雕刻的过程有点像篆刻图章,工匠需要使用錾子等工具反复刻挖打磨,是一项很费功夫的活计;石头要比砖硬得多,也更适宜雕刻;等级高的府宅门前可以放置一对石狮子,可大可小,栩;古人出门经常骑马、坐马车或者乘轿子,上马、上车、;与上马石相对应,宅门外还会埋置一个小石柱,一般2;有些四合院面临街角,为了防止来自街上的“邪气”冲;石雕分平面浮雕和立体圆雕两种形式;11油饰彩画;油饰彩画对中国古代的木构建筑可使用錾子等工具反复刻挖打磨,是一项很费功夫的活计。

石头要比砖硬得多,也更适宜雕刻。中国古代石刻的历史非常悠久,北京四合院很好地继承了这个优秀的工艺传统。宅门两侧的鼓形抱鼓石(门墩)是石雕的重点,其正面和侧面都要细加雕琢,其中正面经常刻各种形态的狮子,少数抱鼓石的上面直接蹲一只小狮子;侧面上下分为圆形的鼓面、螺旋形的小鼓、三角形的包袱角和方形的须弥座几个层次,其中鼓面除了狮子以外还可以刻麒麟、松鹤、花草图案(图4-20)。十多年前有一位日本老人对北京四合院雕饰精致的门墩情有独钟,自费收集了很多废弃的门墩,后来集中在一起设立了一个展览室,还出版了一本专著,引起很大的轰动。

等级高的府宅门前可以放置一对石狮子,可大可小,栩栩如生(图4-21)。

古人出门经常骑马、坐马车或者乘轿子,上马、上车、上轿的时候需要有高一点的东西临时垫一下脚。四合院的宅门外经常出现的上马石就起这个作用,外观呈两级台阶的形状,一般高60厘米多一点,以整块的石头做成,三面各雕一个三角形的包袱角图案或者更复杂的麒麟、鹿、马图案。也有些上马石只是一块打磨光滑的石头,没有经过雕刻(图4-22)。

与上马石相对应,宅门外还会埋置一个小石柱,一般20厘米见方,高100厘米左右,上面刻一个洞眼专门用来栓马的缰绳,因此叫做栓马桩(图4-23)。更简单的方法是在宅门旁边的倒座房的后檐墙的墙根处留一个小洞口,直接埋一个小石构件,也同样可以起到栓马桩的作用。

有些四合院面临街角,为了防止来自街上的“邪气”冲撞本宅,会在墙上竖埋一个大约1米高的石刻构件,顶部刻虎头图案,中间留白或者刻“泰山石敢当”五字(图4-24)。

石雕分平面浮雕和立体圆雕两种形式。浮雕用的多,需要先在石料上画底稿,然后用錾子浅浅凿出纹路,再作进一步的大雕细琢。圆雕是先把石料大致凿出轮廓,然后再进一步细雕。

11 油饰彩画

油饰彩画对中国古代的木构建筑可以起到有效的保护作用,同时也带来极为丰富的色彩效果,显示建筑的等级差异,成为中国建筑的一个重要特征。北京四合院中建筑均需对所有木构件的外表加以油饰,并在梁、枋、椽子等构件上施加彩画。

油饰不是仅仅刷一层油漆那么简单,需要先在构件的表面打上底子,称作“地仗”。地仗的陈分包括砖灰和麻、布等纤维材料,还要掺入经过加工的猪血,分若干层施加在构件上,形成一个厚厚的灰壳,如同给构件穿上衣服。施完地仗之后才进行油漆,颜色以红色为主,辅以绿色和黑色,对比很强烈。

彩画是进一步的外部装饰,主要用在枋子、垫板、梁头。椽头等部位。一些王府建筑可以采用等级较低的旋子彩画和苏式彩画(图4-25),大多数四合院建筑仅仅在枋子的端头简单画一些图案,或者干脆只刷油漆就完了(图4-26)。

屋檐下的檐椽和飞椽有很多根,也是装饰的重点,经常在每个椽头都画上卍字、寿字、福字等图案,有时还加上金色颜料,形成“贴金”效果。